RESPECTER LES STANDARDS INTERNATIONAUX
DE SÉCURITÉ ET DE QUALITÉ ALIMENTAIRE
EST AU COEUR DE NOTRE SAVOIR-FAIRE.
Système HACCP, Standard Global BRC et IFS Food
Une réponse concrète aux exigences en matière
d'innocuité et de qualité alimentaire internationale.
CERTIFICATIONS DE QUALITÉ
Notre engagement en matière de Politique de Risque Zéro.
Nos clients évoluent sur des marchés qui présentent un cadre réglementaire spécifique et doivent satisfaire la demande de consommateurs exigeants.
Nous leur garantissons des produits de Patagonie élaborés dans le plus haut respect des standards internationaux d'innocuité alimentaire et de bonnes pratiques de production et de conditionnement.
Notre objectif majeur : obtenir les certifications IFS et BRC courant 2016 et répondre ainsi à l’attente de notre clientèle.
Nous leur garantissons des produits de Patagonie élaborés dans le plus haut respect des standards internationaux d'innocuité alimentaire et de bonnes pratiques de production et de conditionnement.
Notre objectif majeur : obtenir les certifications IFS et BRC courant 2016 et répondre ainsi à l’attente de notre clientèle.
Mise en place depuis 2014
Système HACCP: Analyse des Dangers et Points Critiques pour leur maîtrise
Méthode de contrôle en matière de sécurité sanitaire des denrées alimentaires qui permet d’identifier, évaluer et maîtriser les dangers significatifs relatifs à la sécurité des aliments.
Méthode de contrôle en matière de sécurité sanitaire des denrées alimentaires qui permet d’identifier, évaluer et maîtriser les dangers significatifs relatifs à la sécurité des aliments.
Obtenue en 2017
Standard Global BRC, British Retail Consortium, permet d’uniformiser les critères d’exigence des audits des distributeurs sur les fabricants, en matière de sécurité alimentaire.
Voir le certificat
SMETA
Mis en œuvre en 2018
L'objectif est de stimuler la convergence dans le commerce éthique / l'audit social, sur la base des meilleures pratiques et en contribuant à les façonner. Le Supplier Ethical Data Exchange (Sedex) est une organisation à but non lucratif pour les entreprises engagées dans l'amélioration continue des performances éthiques au sein de leurs chaînes d'approvisionnement.
SMETA (Sedex Members Ethical Trade Audit) a été créé et est conçu pour réduire la duplication des efforts en matière d'audit éthique du commerce, au bénéfice des détaillants, des marques de consommation et de leurs fournisseurs.
IFS Food
Certification prévue pour le deuxième semestre 2019
IFS Food s’applique à tous les stades de la chaîne de production et certifie la sécurité alimentaire des fournisseurs et de leur système de contrôle de qualité.
NOTRE CONTRAT CONFIANCE
Les certifications HACCP, IFS et BRC assurent à notre réseau mondial de clients un contrat de confiance fondé sur les principes suivants:
1
RÉGLEMENTATION
INTERNATIONALE
INTERNATIONALE
Respect sans faille du cadre réglementaire international des marchés que nous couvrons en matière de sécurité et de qualité alimentaire.
2
TRANSPARENCE
ET TRAÇABILITÉ
ET TRAÇABILITÉ
Transparence et traçabilité de notre chaîne d’approvisionnement.
3
SYSTÈME
DE GESTION INTÉGRÉ
DE GESTION INTÉGRÉ
Intégration de notre système afin d’optimiser la qualité des aliments produits et d’assurer le respect des normes de sécurité alimentaire.
4
PROCESSUS INTERNES
DE PRODUCTION
DE PRODUCTION
Maîtrise et amélioration constante de nos processus internes de production: contrôle, mesure et analyse des indicateurs de performance.
5
CHAÎNE D’APPROVISIONNEMENT
OPTIMISÉE
OPTIMISÉE
Gestion maximisée de notre chaîne d’approvisionnement afin d’accroître la productivité et de réduire les déchets et les éventuels retours de marchandises.
6
SYSTÈME
DE COMMUNICATION
DE COMMUNICATION
Mise en place d’un système de communication intranet usine-client afin de consolider en direct les données produits et les informations logistiques. (prochainement)